2011 में लॉन्च किया गया, सीएकेई एक सिस्को (एनवाईएसई: एसवाईवाई) कंपनी है जो रेस्तरां ऑपरेटरों और ग्राहकों के लिए भोजन अनुभवों को बेहतर बनाने के लिए दशकों के रेस्तरां अनुभव के साथ सिलिकॉन वैली नवाचार को फ्यूज करने के लिए काम करती है।
सीएकेई के सीईओ मनी कुलसुरिया ने लघु व्यवसाय रुझानों को बताया, "रेस्तरां उद्योग पारंपरिक रूप से प्रौद्योगिकी को अपनाने में अन्य उद्योगों के पीछे है।"
केकेई रेस्तरां प्रबंधन प्रणाली
"केकेई को अपने उद्योग के माध्यम से रेस्तरां उद्योग को बदलने के दृष्टिकोण पर बनाया गया था, जिसमें ऑपरेटरों ने अपने ग्राहकों के साथ कैसे बातचीत की और बढ़ाना शामिल किया। हम प्रक्रियाओं को जोड़ रहे हैं, भुगतान करने के क्रम में, एक मंच में, पूरे रेस्तरां पारिस्थितिकी तंत्र के कनेक्शन की अनुमति दे रहे हैं। "
अपने दो मुख्य उत्पादों के माध्यम से, सीएकेई घर के संचालन के सामने और पीछे एकीकृत करता है ताकि रेस्तरां मालिकों को उनकी बिक्री, टेबल और प्रतीक्षा सूची प्रबंधन, मेनू मूल्य निर्धारण, अतिथि वरीयता ट्रैकिंग, आरक्षण प्रणाली, सूची और पेरोल पर उनके अभूतपूर्व दृश्यता और नियंत्रण को सक्षम बनाया जा सके।
इन सभी प्रक्रियाओं को एक, उपयोग में आसान प्लेटफ़ॉर्म पर देखकर, आशा है कि ऑपरेटर स्मार्ट, डेटा-आधारित निर्णय लेने में सक्षम होंगे जो क्षमता और लागत बचत बढ़ाने के लिए आगे बढ़ते हैं। उस डेटा के समर्थन के साथ, निर्णय लेने वाले स्वतंत्र रेस्तरां मालिक सामान्य रूप से कुश्ती कर सकते हैं, जैसे मेनू आइटम या कुल्हाड़ी विशेष विशेषताओं को बदलना, काफी आसान हो गया है।
कुलसुरिया कहते हैं, "रेस्तरां स्तर पर, इसका मतलब है कि कार्रवाई करने योग्य तरीकों से ऑपरेटर अपने रेस्तरां में सुधार कर सकते हैं।"
"एक और मैक्रो स्तर पर, इसका मतलब उद्योग के मानक और सर्वोत्तम प्रथाओं को स्थापित करने के लिए अधिक रेस्तरां उद्योग में रुझानों की पहचान करना और पहचानना है।"
केकेई पहले से ही जमीन पर प्रभावी साबित कर रहा है।
सीएकेई के मुख्य प्वाइंट ऑफ सेल और गेस्ट मैनेजर उत्पादों को अपनाने के बाद, वेस्ट कोलंबिया में एक रेस्तरां, दक्षिण कैरोलिना XENX प्रतिशत द्वारा अपनी तालिका को बढ़ाने में सक्षम था, राजस्व में $ 6 की वृद्धि के बाद और वॉकावे की संख्या में कमी आई।
कैफे स्ट्रूडेल के मालिक ट्रिप टर्बीफिल ने कहा कि सीएकेई ने अपने रेस्तरां को स्टाफ़ प्रशिक्षण में समय और पैसा निवेश किए बिना टर्नओवर में सुधार करने में सक्षम बनाया था।
"मैं न केवल अपने मेहमानों को अधिक सटीक प्रतीक्षा समय प्रदान कर सकता हूं, लेकिन हम तालिकाओं को तेज़ी से बदल सकते हैं," टर्बीफिल ने कहा. "हमारी जेब और खुश मेहमानों में अतिरिक्त पैसे में परिणाम।"
रेस्तरां के मालिक ऑनलाइन केकेई के कोर उत्पादों का मुफ्त प्रदर्शन निर्धारित करने में सक्षम हैं। कंपनी की प्वाइंट ऑफ सेल सेवा हार्डवेयर के लिए प्रति माह $ 69 की लागत और सॉफ्टवेयर के लिए $ 49 प्रति माह की लागत पर उपलब्ध है। सीएकेई के अतिथि प्रबंधक प्रणाली को सदस्यता के लिए प्रति माह $ 59 खर्च होता है, साथ ही साथ सक्रियण के लिए $ 99 भी खर्च होता है।
छवि: केक